I salumi che produciamo e che potrete trovare nello spaccio sono:
  • Salame crudo di puro suino
  • Salame crudo suino/bovino
  • Salame di cinghiale (solo nella stagione invernale)
  • Salame cotto
  • Pancetta
  • Testa in cassetta
  • Bresaola
  • Lardo
  • Lardo macinato
  • Suino salato
  • I cacciatorini
Tutti questi salumi sono ottenuti unicamente con carne insaccata in budello naturale e senza l' aggiunta di conservanti, adatti anche ai bambini perchè sani e fatti come una volta